Leírás és Paraméterek
Az ‘Issai’ japán eredetű minikiwi-fajta, amelyet az Actinidia arguta és az Actinidia rufa természetes hibridjeként szelektáltak. A cél egy öntermékeny, kis helyen is jól tartható, bőtermő fajta előállítása volt. Európában és hazánkban egyaránt elterjedt, mert jól viseli a közép-európai klímát, és a többi argutához hasonlóan –25 °C-ig télálló. A fajta napos, szélvédett fekvést és tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű, enyhén savanyú kerti talajt igényel. Legjobban domb- és hegyvidéki, mérsékelten csapadékos területeken fejlődik.
Az ‘Issai’ különlegessége, hogy öntermékeny fajta, vagyis hím és nővirágokat egyaránt fejleszt, így nem igényel külön porzó növényt. Középerős növekedésű, kompakt habitusú, ezért kisebb kertekbe, pergolákra, rácsokra is kiválóan alkalmas. Levelei nagyok, élénkzöldek, kissé fogazott szélűek, ősszel sárgás színt vesznek fel. Virágai fehérek, május végén–június elején nyílnak, enyhén illatosak. Hajtásrendszere rugalmas, gyorsan fásodik, ezért támasztékot és rendszeres ritkítást igényel. Gyökérzete sekélyen elhelyezkedik, de kiterjedt, így érzékeny a talaj kiszáradására.
Érési ideje: Szeptember közepétől október elejéig érik, a termések viszonylag egyenletesen színeződnek. A bogyók sokáig a növényen maradhatnak, és teljes érés után is jó ízminőséget tartanak.
Gyümölcs jellemzése: Gyümölcse közepes méretű, 8–12 grammos, sima, vékony héjú, zöld színű bogyó. Húsa élénkzöld, édes-savanykás, frissítő ízű, enyhe muskotályos aromával. Héja ehető, ezért hámozás nélkül fogyasztható. A gyümölcs húsállaga lédús, finom, éretten puhább, de nem pépesedik.
Élettani hatásai: A kivi rendkívül gazdag E- és C-vitaminban, antioxidánsokban, rostban és ásványi anyagokban. Magas C-vitamin-tartalma támogatja az immunrendszert, 100 gramm gyümölcs akár napi ajánlott mennyiség többszörösét biztosíthatja. A magas rosttartalomnak köszönhetően segíti az emésztést és elősegíti a szervezet méregtelenítését, kiváló választás egészségtudatos étrendbe is. Az antioxidánsok és az E-vitamin segít csökkenteni a vérnyomást és megakadályozza a plakkok felhalmozódását az artériákban.
Termőképessége: Korán, már az ültetést követő 2–3. évben termőre fordul. Bőtermő fajta, egy kifejlett növényről kedvező körülmények között 8–10 kg gyümölcs is szüretelhető. Termőképessége megbízható, mivel öntermékeny, de közeli más arguta porzókkal még nagyobb hozam és jobb terméskötődés érhető el.
Kártevői, betegségei: E fajta, ritkán betegszik meg. Időnként levéltetvek, pajzstetvek vagy takácsatkák megjelenhetnek, főként száraz, meleg időben. Gombás betegségekkel szemben ellenálló, de a pangó vizet kerülni kell, mert az a gyökérzet pusztulásához vezethet.
Felhasználása: Friss fogyasztásra kiváló, hiszen héja is ehető és íze harmonikus. Emellett remek alapanyaga smoothie-knak, gyümölcsleveknek, salátáknak és lekvároknak. Magas antioxidáns-tartalma miatt egyre népszerűbb az egészségtudatos étrendben.