Leírás és Paraméterek
Az Actinidia arguta ‘Pink Jumbo’ a mini kivi fajták egyik különlegesen dekoratív és ízletes változata, amelyet Olaszországban nemesítettek. A fajta az Actinidia arguta (mini kivi, más néven fürtös kivi) csoportba tartozik, és mérsékelt éghajlaton, napos, szélvédett fekvésben fejlődik a legszebben, hiszen meleg és fényigényes növény. A tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű, enyhén savanyú kémhatású talaj ideális számára. Magyarországon elsősorban a Dunántúl déli és középső részein, valamint védett kertekben érzi magát a legjobban, ahol a téli hidegek nem tartósak. A nyári hónapokban mindenképpen öntözésre van szüksége, mert ha nem kapja meg, akkor a hajtásnövekedési időszak áttevődik az őszi hónapokra, így nem lesz ideje a hajtásoknak beérni, ami a fagyérzékenységét okozza.
A ‘Pink Jumbo’ kétlaki, ezért porzót igényel a termékenyüléshez (például a ‘Male Weiki’ vagy ‘Prince Jumbo’ fajták alkalmasak beporzónak). Gyors növekedésű, erőteljes hajtásrendszerű kúszónövény, amely akár 6–8 méter hosszúságú indákat is fejleszthet. A levelei nagyok, fényesek, tojásdad alakúak, élénkzöld színűek. A virágai fehérek, illatosak, májusban nyílnak, és kiváló méhlegelőként is szolgálnak. Gyökérzete sűrűn elágazó, a talaj felső rétegében terjed, ezért fontos a rendszeres öntözés és a mulcsozás.
Érési ideje: Középkorai érésű fajta, amely szeptember végétől október elejéig szedhető. A termés a fagyokig a növényen maradhat, és a szedést követően hűvös, szellős helyen még tovább utóérik.
Gyümölcs jellemzése: A mini kivi bogyói középnagyok, 15-20 gramm tömegűek, különlegesen vonzó, rózsaszínes-pirosas héjúak. A gyümölcshús zöld, zamatos, és kellemesen édes-savanykás ízvilágú, kifejezett trópusi aromával. A héja sima és vékony, hámozatlanul fogyasztható. A fajta bőtermő, a termések egyenletes méretűek és jól tárolhatók.
Élettani hatásai: A kivi rendkívül gazdag E- és C-vitaminban, antioxidánsokban, rostban és ásványi anyagokban. Magas C-vitamin-tartalma támogatja az immunrendszert. A magas rosttartalomnak köszönhetően segíti az emésztést és elősegíti a szervezet méregtelenítését, kiváló választás egészségtudatos étrendbe is. Az antioxidánsok és az E-vitamin segít csökkenteni a vérnyomást és megakadályozza a plakkok felhalmozódását az artériákban.
Termőképessége: Megfelelő beporzással igen jó termékenységű, egy kifejlett növény évente akár 10–15 kg gyümölcsöt is hozhat. A kivi kétlaki növény, mely azt jelenti, hogy egyik növényen csak a porzós, másik növényen pedig csak a termős virágok találhatók. Az ilyen típusú növényeket mindenképpen kettesével kell ültetni: 1 db porzós és 1 vagy több termős virágú egyedet. A termős növény csak porzófajtával együtt ültetve hoz termést! Egy porzós növény 2-3 (maximum 4-5) termős példány beporzásához elegendő. Rendszeresen és bőven terem, általában az ültetést követő 3.-4. évtől.
Kártevői, betegségei: Természetes ellenálló képességgel rendelkezik, és ritkán támadják kártevők vagy betegségek. Leginkább a gyökérzóna kiszáradása, illetve a téli fagyok okozhatnak problémát.
Felhasználása: A mini kivi gyümölcse frissen fogyasztva a legfinomabb, de desszertek, turmixok, saláták, gyümölcstálak díszítőelemeként is kitűnő. Lekvár, gyümölcsbor vagy szörp is készíthető belőle. A mutatós, piros héjú gyümölcs frisspiaci értékesítésre is alkalmas.