Actinidia deliciosa 'Hayward' - Nagy termésű kivi K3,5L

Az Actinidia deliciosa ‘Hayward’ a legismertebb és legelterjedtebb kivi-fajta a világon, mára a világ kivipiacának domináns fajtájává vált, amely a boltokban kapható gyümölcsök többségét adja. A fajtát Hayward Wright szelektálta az 1920-as években Aucklandben, Új-Zélandon. Magyarországon a fajta elsősorban a mérsékelt éghajlatú, déli fekvésű, napfényes területeken érzi magát komfortosan, ahol a téli fagyok nem túlzottan erősek. Fagytűrő képessége mérsékelt (kb. -5°C-ig bírja), ezért a téli hidegebb időszakokban a fiatal növények takarása, védelme elengedhetetlen. A tavaszi fagyok a virágokat is károsíthatják. Ideális számára a laza, humuszban gazdag, középkötött talaj, amely jó vízáteresztő képességgel rendelkezik. Az enyhén savanyú vagy semleges pH-érték (pH 5,5-6,5) az ideális számára, a meszes talajt kerülni kell. A fajta magas hőigényű, ezért a hosszú, meleg nyár elősegíti a gyümölcsök optimális fejlődését.

A ‘Hayward’ kétlaki fajta, vagyis külön hímivarú és nőivarú növények szükségesek a termékenyüléshez. A növény indás, gyorsan növekvő kúszó habitusú, lombhullató. Levelei nagyok, oválisak, sötétzöldek, ősszel sárgás árnyalatot öltenek. Virágai viszonylag nagyméretűek, fehérek, illatosak és májusban nyílnak. Hajtatás és fásodás után hosszú, erős indákat fejleszt, amelyeket támasztékra vagy pergolára célszerű felfuttatni. Gyökérzete mélyen terjedő, erős, ezért a talaj víz- és tápanyagellátása kritikus a megfelelő növekedéshez.

Érési ideje: Középkései érésű, a gyümölcsök szeptember végétől október közepéig szedhetők. A termések a szedés után is érnek, így a betakarítás rugalmasan ütemezhető.

Gyümölcs jellemzése: A gyümölcs nagy, ovális, átlagosan 120–150 gramm, de kedvező körülmények között akár 200 grammot is elérhet. Héja sötétbarna, szőrös, míg a gyümölcshús élénkzöld, lédús, édes-savanykás ízű és illatos. Magvai aprók, puhák és ehetőek. 

Élettani hatásai: A kivi rendkívül gazdag E- és C-vitaminban, káliumban, magnéziumban, antioxidánsokban, rostban és ásványi anyagokban. Magas C-vitamin-tartalma támogatja az immunrendszert. A magas rosttartalomnak köszönhetően segíti az emésztést és elősegíti a szervezet méregtelenítését, kiváló választás egészségtudatos étrendbe is. Az antioxidánsok és az E-vitamin segít csökkenteni a vérnyomást és megakadályozza a plakkok felhalmozódását az artériákban.

Termőképessége: Bőtermő fajta, egy kifejlett nőivarú növény évente 20–30 kg gyümölcsöt is hozhat. Az ültetést követő 4–5. évben kezd rendszeresen termőre fordulni, és a következő években stabil, magas hozamot ad. A kivi kétlaki növény, mely azt jelenti, hogy egyik növényen csak a porzós, másik növényen pedig csak a termős virágok találhatók. Az ilyen típusú növényeket mindenképpen kettesével kell ültetni: 1 db porzós és 1 vagy több termős virágú egyedet. A termős növény csak porzófajtával együtt ültetve hoz termést! Egy porzós növény 2-3 (maximum 4-5) termős példány beporzásához elegendő.

Kártevői, betegségei: A fajta rendkívül ellenálló a legtöbb gombás és vírusos betegséggel szemben, de a lisztharmat és a takácsatka megjelenése előfordulhat. Fontos a jó légáramlás biztosítása, a túlöntözés elkerülése, valamint a fiatal hajtások rendszeres ellenőrzése kártevők ellen.

Felhasználása: Gyümölcse frissen fogyasztva a legízletesebb, de kiváló alapanyag salátákhoz, desszertekhez, smoothie-khoz, lekvárokhoz és gyümölcslékhez. Nagy termése és hosszú tárolhatósága miatt kereskedelmi termesztésre is ideális.

A feltöltött képek a növények legjellemzőbb tulajdonságait, habitusát és/vagy kifejlett állapotát mutatják be, ezért nem minden esetben az adott példányról készült fotók láthatók.

Mivel a növények megjelenése és fejlettsége évszakonként változhat, mindig az aktuális időszaknak megfelelő állapotú növényt tudjuk küldeni!