Leírás és Paraméterek
Az Agavé az Amerikai kontinensen honos: Dél-Amerika egész területén, Észak-Amerika déli részén - Mexikó és USA - él. Dísz- illetve haszonnövényként mára már szinte az összes kontinensen megtalálható. Egyes források szerint Mexikó őslakói már 9000 évvel ezelőtt használták. Néhány ma is használt recept használóik szerint az ősi aztékoktól származik.
Felépítése: Örökzöld növény. A húsos levelek levélrozettát alkotnak. Egyes fajok zömök, másodlagosan elfásodott szárat nevelnek. Levelük lándzsás, a levélszél és a csúcs levéltövises. Színe a világoszöldtől a hamvaskékig változik. Virágzata hosszú virágzati szár végén fejlődik, mely általában fehér, vagy 1-2 fajnál sárgás vagy zöldes árnyalatú. Egyes fajok évente, mások viszont nagyon hosszú idő elteltével (ami lehet akár 30-40 év is!) virágoznak csak. Virágzás, majd a mag megérlelése után a virágzó tő elhal. A fajok magassága 50-250 cm között változik. Nagyon lassú növekedésűek.
Igényei: Meleg és fényigényes növény. Vízigénye alacsony, viszont a csapadékmentes téli időszakban kevés öntözésre szüksége lehet. Talajra nem igényes, viszont jó vízelvezetéssel rendelkező helyekre való. Pangóvizes területeken a növény kirohadhat. Az Agavé nemzetségen belül a legtöbb faj hazánkban csak takarással éli túl a telet. Agave havardiana, Agave ovatifolia, Agave gracilipes, Agave utahensis, Agave kaibabensis fajok hazánkban takarás nélkül is teljesen télállóak.
Felhasználása: Az állatok hormonális szabályozására hat a bennük található szapogenin- és szaponinvegyület, így a házi- és haszonállatoknál fogamzásgátló tabletták gyártására használják őket. Mexikóban néhány fajukat rostnövényként termesztik. A közönséges agave (Agave americana) levelektől megtisztított torzsájának tiszta vagy cukrozott cefréjéből párolják a mezcalt a tequilát pedig ugyanígy készítik a kék agavéból (Agave tequilana). A kivágott virágszárból kicsorgó nedvből erjesztett ital a pulque, amit már az aztékok is nagyon kedveltek. Hazánkban a télálló fajokat ültethetjük sziklakertbe, napos, száraz kertrészekbe, kőkertekbe. A kevésbé téltűrő fajok kiváló edényes növények.