Növények
Kert és Otthon
Növényvédő szer
Öntözéstechnika
Szivattyúk
Kertészeti és barkácsgépek
Kézi locsolás
Tótechnika
Leírás és Paraméterek
A Citrus × latifolia ‘Tahiti’ - ‘Tahiti’ lime/perzsa lime – a legismertebb és legszélesebb körben használt limetípus. Feltételezések szerint a Citrus aurantiifolia (Key lime) és valamely citromfajta természetes hibridje, amelyet később szelekcióval stabilizáltak. A fajta jellegzetessége, hogy gyakorlatilag magvatlan, és bőségesen terem.
A növény erős növekedésű, ugyanakkor jól tartható dézsában is. Lombja sötétzöld, fényes; virágai fehérek, ibolyás árnyalattal, intenzív citrusillatot árasztanak. Fény- és melegigényes fajta, amely megfelelő körülmények közt szinte egész évben virágzik és terem. A folyamatos virágzása miatt 4 évszak citromnak, vagy folytontermő citromnak is hívják.
Termés jellemzők
Alak: Ovális vagy kerekded alakúak, sima, vékony, fényes héjjal.
Íz: Nagyon lédús, az íze friss, élénk savasságú, enyhén fűszeres aromájú.
Szín: Általában éretlenül, sötét- vagy középzölden szedik le és forgalmazzák, de teljes éréskor halványsárgára színeződnek.
Felhasználása: Rendkívül sokoldalú a konyhában. Gyakran használják koktélokhoz (pl. mojito, gin-tonic, lime-os long drinkek), halakhoz és tenger gyümölcseihez, ázsiai és mexikói ételekhez, salátákhoz, pácokhoz, öntetekhez, desszertekhez, süteményekhez, krémekhez, limonádéhoz és frissítő italokhoz. Fűszeres, élénk aromája miatt sok receptben központi szerepet kap. A héja is jól használható, mivel kellemesen illatos és kevésbé keserű, mint a kisebb lime típusoké.
FONTOS! A citrusfélék NEM fagytűrőek! A hajtásrendszerük -3 C-nál elfagy, -7 c alatt pedig az egész növény gyökérrendszerig. Teleltetésük legoptimálisabb hőmérséklete 0 C és +7 C közötti. E hőmérséklet tartományban a növény életfolyamatai leállnak, így napfényre sincs szüksége. Ha a teleltetéskor a hőmérséklet magas (10 C feletti), akkor a növény levelei elszáradhatnak és lehullhatnak. Teletetéskor a növényünket csak annyira öntözzük, hogy földje éppen nedves legyen, tehát a gyökerek ne száradjanak ki. Ha tavaszra esetlen növényünk eldobálja az összes levelét, a szabadba való kihelyezés előtt vágjuk drasztikusan vissza! A citromfélék nagyon jól felújulnak!