Leírás és Paraméterek
A nemzetség neve a latin cornus szóból származik, jelentése „szarv”, mely a fa szilárdságára és sűrűségére utal. Hazánk népi kultúrájában kézi szerszámok, sétabotok nyelét készítették ebből, valamint pipát készítettek még belőle. A húsos som Európától egészen Ázsiáig megtalálható. Nagy méretű lombhullató cserje vagy többtörzsű ki méretű fa. A levél felül sötétzöld, alul kékeszöld, enyhén hullámos levélszéllel. Az őszi lombszíne narancsos vöröses. Apró virágai május második felétől nyílnak, melyet négy keresztben álló krémfehér fellevél vesz körül. A fellevelek nem fedik egymást. A virágokból fejlődő, ehető termései ősz elején érnek, ezek kb. két centiméter nagyságúak, pirosak és húsosak. Végmagassága 3-4 m.
A 'Bolestraszycki' fajta egy lengyel somfajta, amelyet a Bolestraszyce arborétumban szelektáltak nagy mérete és ízletes gyümölcsminősége miatt. Közepesen erős növekedésű cserje, felálló, de lágyan ívelődő hajtásrendszerrel. Levelei mélyzöldek, fényesek. Március–áprilisban tömött fürtökben nyílnak a jellegzetes sárga virágok, amelyek értékes nektárforrásként szolgálják a beporzókat. Az augusztus–szeptemberben beérő termések megnyúlt, körte alakúak, sötétvörös héjúak, zamatosak, magas cukortartalmúak (átlagosan 3,3 gramm súlyúak, 16% cukortartalommal). Javasolt friss fogyasztásra és feldolgozásra. Készíthető belőle lekvár, szörp, aszalvány vagy akár likőr is.
Igényei: Napos vagy félárnyékos helyre ültessük. Széles pH‐tűrésű, kedveli a jó vízelvezetésű, közepesen kötött, meszes vagy semleges talajt. Hidegtűrő és szárazságtűrő, könnyen alkalmazkodik különböző kertkörülményekhez .A nyári meleg száraz időszakban mindenképpen öntözzük a megfelelő gyümölcsméret elérése miatt.
Fenntartási munkái: Speciális fenntartási munkája nincs. Évente érdemes az elöregedett ágakat eltávolítani és korlátozni a sarjhajtásokat. Metszéssel alakítható a koronája. Általános ápolás mellett ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben . Szükség esetén metszhető, elviseli az erőteljesebb nyírást is.
Felhasználása: Szoliternek ültessük, hiszen idősebb korára tavasszal a virágok szinte az egész bokrot befedik. Gyönyörű látvány. Közparkok, nagyobb kertek növénye. Alkalmazható sövénynövényként, akár más növényekkel összeültetve is.