Leírás és Paraméterek
A Bluefre szilva amerikai eredetű fajta, amelyet a New York állambeli Geneva Kísérleti Állomáson nemesítettek a Stanley és a President fajták keresztezésével. A nemesítési munka célja a nagy gyümölcsméret, a kiváló ízvilág és a jó szállíthatóság egyesítése volt, amelyet a Bluefre fajta maradéktalanul teljesít. Az 1940-es évek végén szelektálták, majd a következő évtizedekben gyorsan elterjedt Európa számos országában, így Magyarországon is, ahol kiválóan alkalmazkodott a kontinentális éghajlathoz. A szilva közepes fényigényű. A nyári erős napsugárzás a gyümölcs felületén perzselést, a mag felmelegedése következtében pedig a mag körül barnulást okoz. A téli és tavaszi fagyok csak ritkán okoznak terméskiesést. Vízigényes növény, évi 600 mm egyenletes eloszlású csapadék mellett fejlődik jól. Talajban viszont nem válogat, de legsikeresebben azonban a tápanyagban gazdag, mélyrétegű, humuszos vályogtalajon termeszthető.
Érési ideje: Középkései érésű, augusztus végén – szeptember elején szedhető. Érési ideje a Stanley és a President között helyezkedik el.
Gyümölcs jellemzése: Gyümölcse nagy, 45–60 grammos, megnyúlt tojásdad vagy enyhén hengeres formájú. Héja sötétkék, erősen hamvas bevonatú, a napos oldalon feketébe hajló árnyalattal. Húsa sárgászöld, tömött, lédús, magvaváló, édes-savanykás, kellemes aromájú, enyhén fűszeres ízű. A gyümölcs jól bírja a szállítást, hűvös tárolóban akár 3–4 hétig is eltartható, így piaci és ipari célra is kiváló.
Hajtásrendszer jellemzése: A fa koronája ritkásabb, jól szellőző, ami kedvez a növényegészségügyi állapot megőrzésének. Hajtásai középerős növekedésűek, a termőrészek rövid termőnyársakon és előző évi vesszőkön alakulnak ki. Levelei ép szélűek, kissé fénylők.
Termőképesség jellemzése: Fiatal korban, már a 3–4. évben termőre fordul. Termékenysége magas és rendszeres, a gyümölcsök mérete kiegyenlített, nem hajlamos aprózásra. A megfelelő vízellátás és tápanyagpótlás mellett a termésminőség stabilan kiváló. Közép későn nyíló virágai öntermékenyülők, de pollenadó van társítva terméshozása biztonságosabb.
Porzói: ÖNTERMÉKENY!, de porzópárral való telepítése fokozza a megtermékenyülést és növeli a terméshozamot.
Kártevői, betegségei: Közepes ellenálló képességű a szilvahimlő vírusával (Sharka) szemben. Fogékony lehet a moníliás termésrothadásra és a levéltetvek kártételére. Jó légjárású korona és megfelelő permetezési rend mellett egészségesen tartható.
Felhasználása: Gyümölcse kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, aszalásra, befőzésre, aszalvány, lekvár és pálinka készítésére. Húsa magas szárazanyagtartalmú, így a feldolgozás során is megőrzi ízét és színét. A termések szállíthatósága és tárolhatósága miatt a fajta exportpiacra is keresett.
Előnye: Kiemelkedő gyümölcsméret, jó íz, stabil termékenység és magas feldolgozási érték jellemzi. Alkalmazkodóképessége miatt a hobbikertészek és az ültetvényes termesztők számára egyaránt ideális választás.
Szilva alanyai
Myrobalan (Prunus cerasifera, mirobalán szilva): A legelterjedtebb és leguniverzálisabb alany a szilva nemesek számára. Erőteljes növekedést biztosít, kiválóan alkalmazkodik különböző talajtípusokhoz, még a gyengébb, agyagosabb vagy mészben szegény talajokon is jól fejlődik. Jó sarjadzóképességű, ezért könnyen szaporítható.
Myrobalan 29C: A mirobalán szelektált, klonális változata, egységes növekedéssel és jobb ellenálló képességgel. Jó mésztűrés, stabil oltás-összeférhetőség, középerős növekedés. A nagyon száraz viszonyokat kevésbé tűri. Sok hazai faiskolában standard alanyként használatos.
St. Julien A (Prunus insititia): Középerős növekedésű, jó talajalkalmazkodó képességű alany. Mérsékelt növekedést biztosít, jól tűri a nedvesebb talajokat, és nem hajlamos a sarjképzésre. Korai termőre fordulást és középmagas fát eredményez. A száraz, meszes talajokat rosszul viseli. Intenzív ültetvényekben és kisebb kertekben is ideális.
St. Julien GF 655/2: Francia nemesítésű klónalany, a St. Julien továbbnemesített, homogén változata. Mérsékelt növekedés, jó télállóság, korai termőrefordulás. Kevéssé hajlamos a sarjképzésre. A száraz, homokos talajokon gyengébben fejlődik. Modern ültetvényekben, ahol a kisebb termet és az egységes növekedés előny.
Wangenheim (Prunus domestica var. insititia): Középerős, kissé gyengébb növekedésű alany. Jól viseli a hideg teleket, jó összeférhetőséget mutat a legtöbb nemes szilvafajtával. A túl nedves talajokat nem kedveli, és meszes környezetben sárgulás léphet fel. Házikerti és ültetvényes körülmények között is stabil, hosszú élettartamú alany.
Marianna GF 8-1 (Prunus cerasifera × Prunus munsoniana): Különösen a vízállásos, nehéz talajokra ajánlott hibridalany. Jó víztűrés, kiváló mésztűrés, középerős növekedés. A hideg, fagyos teleket kevésbé viseli jól. Ott, ahol a vízállás problémát okoz, vagy ahol a talaj meszes és nehezen megmunkálható.
Pixy (Prunus insititia): Gyengébb növekedésű, kifejezetten törpésítő hatású alany. Kisebb fát eredményez, ami alkalmas intenzív, nagy sűrűségű ültetvényekre vagy házikerti, alacsony koronájú szilvákra. Érzékeny a talajviszonyokra, nem tűri a szárazságot. Konténeres termesztéshez, kis helyigényű telepítésekhez.