Leírás és Paraméterek
A 'Cresthaven' fajtát S. Johnston és J. E. Moulton a 'South Haven 309' és a 'Kalhaven' fajták keresztezésével állította elő South Havenben (Micsigan, USA). 1963-tól kezdődően a világ valamennyi őszibarack-termelő országában elterjedt. Az őszibarack nagyon szélsőséges körülmények között is termeszthető. Hazánk a gazdaságos őszibarack termesztés északi határán helyezkedik el. Biztonságosan a hosszú mélynyugalmi idejű fajták termeszthető, a rövid ménynyugalmi idejű fajták gyakrabban és jóval nagyobb mértékben károsodnak a téli lehűlésektől. Legérzékenyebb a lehűlésekre a virág kezdemény és a kötött gyümölcs. Gyors termőrefordulás, nagy terméshozam és kiváló minőség csak az öntözött körül ültetvényektől várható el. Nagyon alkalmazkodik a különböző talajtípusokhoz, de legeredményesebben a jó vízgazdálkodású levegős tápanyagban és humuszban gazdag talajokon termeszthető, ahol a talaj kémhatása 6-7 körüli. Fontos a talaj nem túl magas Ca és a jó K ellátottsága.
Érési ideje: Augusztus 2. felében érik. Érése 28 nappal későbbi, mint a 'Redhaven'-é.
Gyümölcse: Gömb alakú, csúcsa kissé bemélyed. Héja alig vagy közepes mértékben molyhos, felületén sárga alapon 50-70 %-ban vörös fedőszín alakul ki. Húsa sárga, a mag körül vörös. Szilárd állományú, magvaváló, jó ízű. Magja közepes, gömbölyű. Hajtásrendszere: Középerős növekedési erélyű, ágai felfelé törőek. Hidegigénye közepes. Levélmirigyei vese alakúak. Virágai harang alakúak, későn nyílnak.
Termőképessége: A téli lehűlésekre kissé érzékeny. Kiegyenlítetlen termékenyülés és közepes terméshozás jellemzi. Porzói: ÖNTERMÉKENY!
Kártevői, betegségei: Lisztharmatra közepesen fogékony, a gyümölcshullás jelentős lehet.
Felhasználása: Friss fogyasztásra és konyhai felhasználásra ajánlott.
Előnye: Ízvilága, sokoldalú felhasználhatósága.
Őszibarack alanyok
Vadőszibarack: Erős növekedést biztosítanak. Az alföldi termőtáj bevált őszibarack alanya. Laza talajú, de jó vízellátású területekre ajánlható, de klorózisra érzékeny, 7%-nál nagyobb mésztartalmú talajokon már nem érzi jól magát. A ráoltott fajtákkal középerős vagy erős növekedésű oltványokat ad.
Mandula: Közép - erős növekedésű fát nevel. A száraz, meleg, meszes területeken használható. Kevésbé télállóak, mint a vadőszibarack.
Mandulabarack: az őszibarack magoncnál is erőteljesebb növekedést ad. Jól tűri a száraz és meszes talajokat. Újra telepítésnél is alkalmazhatók
Myrabolan szilva alany: Ezen alanyon a fajták később fordulnak termőre, a fák növekedési erélye erős. A nagyon köves és nagyon száraz talajok kivételével mindenütt jól megél, a magas talajvizet és az átmeneti vízborítottságot is tűri.