Leírás és Paraméterek
Az 'Milotai 10' fajtát a tiszaháti termesztőtájban, Milotán szelektálta Szentiványi Péter. 1963 óta árufajtaként szerepel a nemzeti fajtajegyzékben. A késői tavaszi fagyokra a korán fakadó fajták fokozottan érzékenyek és a kifeslett rügy már -1 C-on is teljes fagy kár szenved. A túlzott nyári hőséget is nehezen viseli, főként ha ez szegényes vízellátással párosul. Nagyon fényigényes növények egyike, amit a termőzóna koronapalástra való húzódása és a belső részek fel kopaszodása is bizonyít. A dió természetes előfordulása a folyók felső folyásának árterében van. Jellegzetes 'folyó kísérő' növény. Ebből eredően fokozott vízigénye meghatározó jelentőségű a termesztésben, évi vízszükséglete 800-1000 mm. A mélyrétegű, levegős, jó vízgazdálkodású, legalább 50 cm-es termőréteg-vastagságú talajokon fejlődik kielégítően. Virágai egyivarúak, szél beporzásúak.
Érési ideje: Szeptember utolsó dekádjában szüretelhető. A legkiválóbb héjas és béldió
Gyümölcse: Nagy, gömb alakú, világos színű, finoman erezett. Papír héjú, könnyen törhető és tisztítható. Béltartalma 47-52 %.
Hajtásrendszere: Növekedési erélye közepes. Koronája kissé szétterülő, félgömb alakú. Középkori virágzású, de vontatott fakadású. Kis százalékban a csúcsrügy alatti rügyekből és fejleszt terméseket.
Termőképessége: Termőképessége és termésbiztonságai jó. A késő tavaszi fagyok ritkán károsítják, mert a fiatal hajtások fagytűrőek. A szülőhelyétől eltérő termőhely mellett fája kevésbé jól fejlődik, de a minőség itt is garantálható.
Kártevői, betegségei: xantomonasz okozta baktériumos rügy-, levél- és termésfoltosság, gombák okozta gnomóniás levél- és termésfoltosság, legveszélyesebb kártevője a nyugati dióburok-fúrólégy. A dióburok fúrólégy ellen ökológiai termesztésben piretrin vagy spinozad hatóanyagú szerrel, egyéb termesztésben acetamiprid és lambda-cihalotrin hatóanyagú rovarölő szerekkel védekezhetünk.
Felhasználása: friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra is ajánlott fajta, fáját a faipar is hasznosítja
Előnye: A késő tavaszi fagyok sem károsítják, papír héjú.