Lycium barbarum - Goji bogyó K2 40/50

A Lycium barbarum - goji bogyó, ördögcérna Ázsia, főként Kína és Tibet területeiről származik. A goji bogyó hagyományosan Kínában és más ázsiai kultúrákban nagy jelentőséggel bír, ahol gyógyhatású bogyóként évszázadok óta termesztik. A modern időkben „szupergyümölcsként” vált világszerte ismertté, köszönhetően magas tápanyagtartalmának. Hazánkban is egyre népszerűbb gyümölcstermő cserjeként. A növény kedveli a napos, jó fényviszonyokat, és laza, jó vízelvezetésű talajban fejlődik a legjobban. A zsárazságot rendkívül jó bírja, viszont a pangóvizes területeken nem él meg. A pH‑érték vonatkozásában kifejezetten toleráns, akár meszes talajokon is termeszthető. Hazánkban helyenként inváziós fajként tartják számon, mivel erősen tarackol, és könnyen elvadulhat. 

A goji bogyó gyökérzete viszonylag mélyre hatoló és erőteljes, amely segíti a száraz típusú talajokkal való megbirkózást. Hajtásai keskenyek, oldalágai hosszúak, karcsúak, ívesen lehajló. Levelei tojásdad formájúak, sötétzöld színűek, és finoman vékonyak. Virágai aprók, kékes-lilás árnyalatúak, tölcsér formájúak, jellemzően tavasztól nyárig folyamatosan nyílnak. Általában 1-3 méter magas. A vad fajták vékony tövisekkel rendelkezhetnek, de a termesztett fajták (kultivárok) általában tövismentesek vagy alig tüskések.

Érési ideje: A goji bogyók érési ideje hazai viszonyok között általában augusztus végétől szeptemberig tart, attól függően, hogy milyen klónról van szó és mennyire meleg az adott év.

Gyümölcs jellemzése: A termések hosszúkás, élénkvörös vagy narancsvörös bogyók, amelyek 1–2 g súlyúak is lehetnek. Ízük kiegyensúlyozottan édes és enyhén savanykás, húsa lédús és vékony héjú. Aszalva jól megtartják zamatukat és beltartalmi értéküket.

Élettani hatásai: Tele van antioxidánsokkal, mint a béta-karotin, C- és E-vitamin, flavonoidok, valamint egyedülálló poliszacharidokkal (Lycium barbarum poliszacharidok - LBPs). Ezek az anyagok semlegesítik a szabad gyököket, csökkentik az oxidatív stresszt, és védelmet nyújtanak a sejtkárosodás, valamint a krónikus betegségek ellen. A benne lévő tápanyagok és az LBPs poliszacharidok támogatják az immunrendszer működését, növelik a szervezet ellenálló képességét a fertőzésekkel szemben, segíthetnek a vércukorszint stabilizálásában az inzulinrezisztencia csökkentésével. Magas béta-karotin (A-vitamin előanyaga), zeaxantin és lutein tartalma miatt kiemelkedően jótékony hatású a szemre. Segít a látás javításában, és csökkentheti az időskori makuladegeneráció és a szürkehályog kialakulásának kockázatát. A hagyományos kínai orvoslásban a máj és a vese működésének támogatására használják. Egyes kutatások szerint segíthet a máj zsírosodásának megelőzésében.

Termőképessége: Ez a cserje meglehetősen bőtermő, de ahhoz, hogy stabil és nagy termés legyen, érdemes legalább két bokrot együtt ültetni, mert a keresztszaporodás elősegíti a terméshozást. Termését általában a 2-3. évtől kezdi el hozni, és akár 30-40 évig is teremhet.

Kártevői, betegségei: A goji viszonylag ellenálló, de nedves környezetben gombás megbetegedések előfordulhatnak. A bokros szerkezet és az időnkénti metszés segít a betegség megelőzésében.

Felhasználása: A goji bogyók frissen fogyaszthatók, de gyakran aszalják, vagy hasznosítják dzsemek, turmixok, teák és táplálékkiegészítők alapanyagaként.

Fenntartási munkái: Évente egyszer, kora tavasszal ajánlott ritkító metszést végezni: az elöregedett és gyenge ágakat el kell távolítani, hogy a növény jól szellőzzön és egészséges hajtásokat növesszen, amelyek a következő év termését adják.

A feltöltött képek a növények legjellemzőbb tulajdonságait, habitusát és/vagy kifejlett állapotát mutatják be, ezért nem minden esetben az adott példányról készült fotók láthatók.

Mivel a növények megjelenése és fejlettsége évszakonként változhat, mindig az aktuális időszaknak megfelelő állapotú növényt tudjuk küldeni!