Malus domestica 'Golden Delicious' - 'Golden Delicious' alma K5

A 'Golden Delicious' fajtát az USA-ban találták. Feltevések szerint a 'Grimes Golden'-nel megporzódott 'Golden Reinette' magvából keletkezett. 1916-ban került kereskedelmi forgalomba. A világ egyik legsikeresebb almafajtája. Hazánkban a legjelentősebb fajta. Jó alkalmazkodó képességű, de nagy termésmennyiségre csak a szélsőségektől mentes, kiegyenlített hőmérsékletű területeken számíthatunk. Vízigénye 600-800 mm évente, amelyből 350-550 mm-t a tenyészidőszakban igényel. Hazánkban ezt csak öntözéssel tudjuk kielégíteni.A termés mennyiségéhez és minőségéhez is napfényre van szüksége.

Érési ideje: Szeptember végén – október elején érik, hosszabb tárolásra is alkalmas. Gyümölcsei egyszerre is szedhetők.

Gyümölcs jellemzése: Gyümölcse középnagy vagy nagy méretű, megnyúlt gömb alakú. Héja vékony, sima, sárgászöldből éréskor aranysárgára színeződik. Napfényes oldala enyhén pirosas árnyalatot is kaphat. Húsa sárgásfehér, kemény, roppanós, édes, enyhén savas és finoman illatos, íze harmonikus. Tárolás során tovább érik, még édesebbé válik. Az alapfajta hibája a gyümölcsök parásodása való hajlama, különösen hűvös és nedves klíma alatt. Parásodást idézhet elő még a virágzás és sziromhullás időszakában a 0 C körüli lehűlések, a nappali hőségben végzett permetezés és a nem eléggé finom cseppméret.

Hajtásrendszer jellemzése: A fa középerős növekedésű, koronája szabályos, kissé szétterülő, de a vezérhajtás kiemelt szerepét mindvégig megtartja. Hajtásai közepesen vastagok, termőrészei jól eloszlanak, így a gyümölcsök egyenletesen fejlődnek. Termőrügyét részben a 2 vagy több éves termőalapokon lévő rövid termővesszők végén, részben a hosszú termővesszők oldalán vagy végén fejleszti. virágzása középkései-kései elhúzódó. Metszést igényel a megfelelő fényellátás és gyümölcsméret biztosítása érdekében. Fája ideálisan alakítható, a legtöbb koronaforma könnyen kinevelhető belőle. Sok alma fajtának jó pollenadója.

Termőképesség jellemzése: Korán termőre fordul. Termőképessége bátran nevezhető rendkívülinek. A túlkötődése miatti túlzott termésmennyiség esetén ritkítás javasolt a gyümölcsminőség megőrzéséhez, valamint a túlkötődés miatt hajlamos az alternanciára (szakaszos terméshozás) is. Évről évre megbízható termést ad. Termékenyülő és termékenyítő képessége kiváló. 

Porzói: 'Idared', 'Gala', 'Elstar', 'Red Delicious', Gloster, Braeburn, Granny Smith, Jonathan

Kártevői, betegségei: Éghajlati- és talajigénye nem különleges. Fája kevésbé fagyérzékeny, virágai a késő tavaszi fagyoktól ritkán károsodnak. Lisztharmatra nem fogékony, gyümölcs hullásra nem hajlamos. Ventúriás vadasodásra nagyon, tűzelhalásra közepesen fogékony. fokozott figyelmet kíván a levéltetvek és atkák elleni védelem. A tárolás során hajlamos lehet a héjbarnulásra, amit hűvös, száraz tárolással el lehet kerülni.

Felhasználása: Sokoldalúan felhasználható: friss fogyasztásra, gyümölcslevek, piték, kompótok, gyümölcssaláták, sütemények készítésére is kiváló. Kiváló tárolhatósága miatt téli almafajtának is kedvelt.

Előnye: Hosszú ideig eltartható, rendkívül édes és illatos almafajta, amely frissen és feldolgozva is ízletes. Megbízható, bőtermő és könnyen szállítható, ezért az egyik legnépszerűbb fajta világszerte.  Fogyasztási érettségét 6 hónapig megőrzi.

Az Alma alanyai:

Törpe növekedésű alany:                                                                                                                                                                                   

M9: Korán termőre fordul, sekélyen gyökeresedik, középkötött, humuszos, jó vízellátású talajba ültetendő. Száraz talajokon szenved.

Féltörpe növekedésű alany:

M26: igen korán termőre fordul, sekélyen gyökeresedik, középkötött, humuszos, jó vízellátású talajba ültetendő. Száraz talajokon szenved.

Középerős növekedésű alanyok:                                                                                                                                                                   

MM106: talajokhoz jól alkalmazkodik, még homokon is jól fejlődik. A nyirkos talajra és a magas vízszintre érzékeny. Mélyebben gyökeresedik. 

MM111: Szárazságtűrése jó, mélyen gyökeresedik. Térigénye nagyobb az MM 106-nál.

Budagova 9: szilárd alany, közepes növekedésű, ellenállóbb bizonyos talaj- és klímaviszonyokkal szemben.

Erős növekedésű alanyok:                                                                                                                                                                                           

M4: Termőhelyre kevésbé igényes, száraz homok talajokon öntözés nélkül is terem. A magas talajvízre érzékeny, sőt el is pusztul. Tősarj képzésre nagyon hajlamos.

A feltöltött képek a növények legjellemzőbb tulajdonságait, habitusát és/vagy kifejlett állapotát mutatják be, ezért nem minden esetben az adott példányról készült fotók láthatók.

Mivel a növények megjelenése és fejlettsége évszakonként változhat, mindig az aktuális időszaknak megfelelő állapotú növényt tudjuk küldeni!