Rubus idaeus Schönemann - Folytontermő málna K2 40/50

Az Schönemann málna brit nemesítésű, az East Malling Kutatóállomáson kifejlesztett fajta. Népszerű Európában és Magyarországon is, mivel megbízható, bőtermő és könnyen gondozható.

Érési idő: Június közepétől az első fagyokig, szeptember–októberben a fő termés, de folyamatosan szedhető az egész szezonban.

Gyümölcs jellemzése: Nagytermésű, tompa kúp alakú, sötétpiros bogyók. Kemény húsállományú, kellemes málnaaromával rendelkezik, bár aromaanyagokban közepesen gazdag. Jó szállíthatóságú és feldolgozásra is kiváló.

Hajtásrendszer jellemzése: Középerős vagy erős növekedésű, sok sarjat nevelő bokor. A nagy termés miatt hajlamos a földre hajlásra, ezért támaszrendszer szükséges. Lombhullató, metszéssel könnyen alakítható.

Termőképesség jellemzése: Őszi másodtermése rendkívül bőséges. Gondos öntözéssel és tápanyagellátással kiemelkedő hozam érhető el.

Porzói: Öntermékeny

Permetezése: Évente kétszer ajánlott lemosó permetezés, egyéb permetezésre csak a megjelenő betegségek esetén van szükség.

Felhasználása: Friss fogyasztásra, dzsemnek, lekvárnak, gyümölcslének, leveshez, szörpnek, fagyasztásra és gyümölcsbor készítéséhez is alkalmas.

Előnye: Bőtermő, ízletes gyümölcsök, hosszú szüretelési időszak, könnyű gondozhatóság, megbízható öntermékenység és jó szállíthatóság jellemzi.

Málna metszése:

Egyszer termő (nyári) málna metszése 

A termő málnabokron kétféle vesszőt találunk: a termés érlelő vessző, mely barna kérgű; valamint az azévi vesszőt, melynek színe zöld és virágok nincsenek rajta.

Mikor: A szüretet követően, ősszel vagy akár tavasszal is visszametszhetünk.

Mit metszünk: Az összes letermett, barna kérgű vesszőt tőből (talajszintig) vágjuk vissza.

Mit hagyunk meg: Az azévi (1 éves, zöld kérgű) fiatal hajtásokat, mert ezek adják majd a következő évi termést. Csak az egészséges és legalább ceruza vastagságú vesszőket hagyjuk meg, egy tövön legfeljebb 3-5 db-ot.

Folyton termő (kétszer termő) málna metszése

Ez a típusú málna az 1. évben a vesszők felső 1/3-án hozza a terméseket. A 2. évben a lemetszett vesszők elágaznak és szinte a talajszintig hozza az elágazott vesszők felső részén a terméseket.

Őszi metszés: A vessző felső, letermett részét metsszük vissza addig a részig, ahol a legalsó termést hozta vagyis ez alatt metszünk). A szár alsó kétharmada fog majd a következő évben teremni. 

Nyári metszés: Miután a második évben a termővessző alsó része letermett, ezt a vesszőt a talajszintig metsszük vissza.
Ez alatt az idei (az azévi), új málnavesszők már növekedésnek indultak, ősszel ezek fognak teremni számunkra.

Tavaszi metszés: Enyhe metszéssel ritkítjuk a bokrot, nagyjából  erőteljes vesszőt hagyva meg, nehogy túl sűrű legyen a növény. 

Egyszerű metszés: Tavasszal vágjuk vissza a vesszőket a talajszintig. Ebben az esetben bokrunk csak a vessző 1/3-ában fogja a termést hozni.