Vaccinium corymbosum 'Bluecrop' - Bőtermő kék áfonya K3,5L

A ‘Bluecrop’ az észak-amerikai magasbokrú áfonyafajták egyik legismertebb és legelterjedtebb képviselője, 1924-ben nemesítették az Egyesült Államokban, majd 1941-ben került kereskedelmi forgalomba.. A fajta a világ legtöbb áfonyatermesztő országában alapfajtának számít, köszönhetően kiváló alkalmazkodó- és termőképességének. Középerős növekedésű, 1,5–2 méter magas bokrot fejleszt. Természetes élőhelye a ritkás erdei, kiszáradó tőzeglápok. Ezekhez a mészmentes, erősen savanyú talajokhoz alkalmazkodtak. Az áfonya tartásához elengedhetetlen az erősen savanyú (pH 4,5-5,5), laza, magas humusztartalmú, jó vízellátottságú, de nem pangó vizes talaj. Az öntözés során legyünk tekintettel az áfonya mész-érzékenységére, ezért javasolt az esővízzel való öntözés. A növény gyökértömegének zöme a talaj felső 30 cm-es rétegében helyezkedik el, ezért a talaj legyen mindig egyenletesen nedves, de ne pangó vizes! Erdei aljnövényként fényigénye a félárnyék, azaz a kora délutáni óráktól a tűző nap már nem érheti. A növény gondozása során alapvető a folyamatos vízellátás biztosítása, különösen a termés érési időszakában. A talaj savanyúságát tőzeggel, áfonyáknak kialakított tápoldattal vagy timsóval lehet fenntartani.

Érési ideje: Középidőben érő fajta: a termés jellemzően július elejétől - közepétől érik, több menetben szedhető. A bogyók nem egyszerre érnek be, így a szüret elhúzódhat 2–3 hétig.

Gyümölcs jellemzése: Bogyói nagy méretűek, kékes hamvasszürke színűek, kifejezetten dekoratív megjelenésűek, akár 20 mm átmérőjűek is lehetnek. Héjuk vékony, de rugalmas, ami megkönnyíti a szállítást és tárolást. Húsuk tömött, zamatos, édes-savanykás ízük kiegyensúlyozott, páratlan aromával rendelkeznek. A bogyók fürtökben érnek, könnyen leválaszthatók, ezért friss fogyasztásra és gépi szedésre is alkalmasak. A csészemaradvány által bezárt gödröcske kis méretű.

Gyümölcs beltartalmi értékei: Kiemelkedően magas antioxidáns-, flavonoid- és antocián-tartalmú, valamint jelentős mennyiségű C-, K- és B-vitamint tartalmaz. Cukor- és savtartalma harmonikus, ezért az íze kellemesen üdítő, nem túl édes. Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a sejtek oxidatív stressz elleni védelméhez és az immunrendszer támogatásához.

Hajtásrendszer jellemzése: Erőteljes, felfelé törő hajtásokat nevel. Levelei hosszúkásak, zöld színűek, ősszel gyönyörű pirosas árnyalatot vesznek fel. Metszést igényel, hogy a korona szellős maradjon, így a termésméret és az érés egyenletessége is javul. Az idősebb, 4–5 éves vesszők visszavágásával a növény fiatalítható.

Termőképesség jellemzése: Kiemelkedően bőtermő, stabil hozamú fajta, amely 4–6 kg termést is adhat bokronként. Termésbiztonsága nagy, a bogyók mérete és minősége évről évre egyenletes. A gyümölcsök jól tűrik a szállítást és rövid ideig a tárolást is.

Porzói: Öntermékeny, de más fajtákkal (pl. ‘Patriot’, ‘Duke’, ‘Bluegold’) együtt ültetve a termés mennyisége és mérete tovább növelhető.

Kártevői, betegségei: Általánosságban ellenálló fajta, de a nedves, levegőtlen talajt kerülni kell, mert gyökérrothadás léphet fel. Ritkábban előfordulhat levélfoltosság vagy bogyórepedés, főként túlöntözés vagy hirtelen csapadék esetén. Megfelelő tápanyag- és vízháztartással, mulcsozással és a bokor jó átszellőzésének biztosításával ezek elkerülhetők.

Felhasználása: Sokoldalúan felhasználható: friss fogyasztásra, süteményekhez, turmixokhoz, joghurtokhoz, lekvárokhoz, szörpökhöz, valamint fagyasztásra is kiváló. A bogyók jól bírják a fagyasztást, szerkezetük kiolvasztás után is megtartja tömörségét.

Előnye: Megbízható, bőtermő, nagybogyójú és kiváló ízű fajta, amely az áfonyatermesztés egyik alapköve világszerte. Jó télállósága és öntermékenysége miatt házikertben is egyszerűen nevelhető.

Az áfonya metszése

Az áfonya metszésére a legjobb időpont a téli nyugalmi időszak, a fagyos napok után, de még a rügyfakadás előtt, általában február végén vagy márciusban. Fontos, hogy fagymentes, száraz időben végezzük a munkát. 

Fiatal áfonya (1–3 éves koráig): Az első pár évben még nem a termés a legfontosabb, hanem a bokor megfelelő vázának kialakítása, ezért a metszés is minimális: csak a gyenge, beteg és sérült hajtást szükséges lemetszeni, valamint azokat, amelyek a talajhoz közel nőnek.

Termő áfonya (4. évtől): Ahogy a bokor idősödik, a metszés célja a megújulás és a termőágak ritkítása lesz. Az áfonya a legbőségesebben a 1–4 éves hajtásokon terem. Vágjon ki minden elhalt, beteg vagy sérült ágat a tövénél. Ez segít megelőzni a fertőzések terjedését. Távolítsa el a belső, sűrű részen lévő, egymást keresztező vagy dörzsölő ágakat, hogy a bokor jól szellőzzön, és a napfény bejusson a belsejébe. A rendszeres metszés részeként évente vágja ki a legidősebb (4-5 évnél idősebb), kevésbé termő ágak egyharmadát a talaj közelében. Az idős ágak vastagabbak és sötétebb színűek, és kevesebb új hajtást hoznak. A hajtásvégeken lévő vékony, „seprűs” növekedéseket vágja vissza, hogy az erősebb hajtásokra összpontosítson a növény. 

Elhanyagolt áfonya megfiatalítása

Ha egy áfonya bokrot évekig nem metszettek, és elöregedett, meg lehet fiatalítani, de ez hatással lesz a termésre. Az első évben vágja vissza az összes ág felét, eltávolítva a legrégebbi, legvastagabb ágakat a tövüknél. Vagy a következő 2-3 évben távolítsa el a megmaradt idős ágak egy részét, amíg a bokor teljesen meg nem újul. 

A feltöltött képek a növények legjellemzőbb tulajdonságait, habitusát és/vagy kifejlett állapotát mutatják be, ezért nem minden esetben az adott példányról készült fotók láthatók.

Mivel a növények megjelenése és fejlettsége évszakonként változhat, mindig az aktuális időszaknak megfelelő állapotú növényt tudjuk küldeni!