Vitis vinifera - szőlő Conegliano K3

A ‘Conegliano’ (Adriána) csemegeszőlő Olaszországból származik, az Italia és Volta fajták keresztezésével nemesítették. Nevét a Veneto régióban található Conegliano városáról kapta, amely a szőlőtermesztés és borászat hagyományos központja. Itt található Olaszország legrégebbi és legrangosabb borászképző iskolája, valamint az Istituto Sperimentale per la Viticoltura kutatóintézet is, amely jelentős szerepet játszott a szőlőfajták nemesítésében. Napsütötte, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajon terem a legjobban, ahol rendszeres öntözés mellett bő és egészséges termést ad.

Levél, hajtásrendszer jellemzése: Levelei középnagyok, széles vállúak, ötkaréjúak, felszínük enyhén hólyagos, élénkzöld színű. A hajtások középerősek, szilárd felépítésűek, és jól beérnek a tenyészidő végére. Lombozata rendezett, levegős, ami elősegíti a termés egészséges fejlődését és csökkenti a gombás betegségek kockázatát. Kordonos és lugasos művelésmódra egyaránt jól alkalmazható.

Érési idő: Korai érésű fajta, augusztus elején szedhető. A fürtök szedése jól ütemezhető, mivel a bogyók nem peregnek.

Gyümölcs jellemzése: Fürtje közepes méretű 300 - 450 g, hosszúkás, vállas vagy hengeres. Bogyói közepes méretűek, kék színűek, vékony héjúak, kerek vagy kissé ovális alakúak, 5,5 g-osak. Húsa roppanós, húsos, lédús. Íze kellemes, aromás. Cukortartalmuk 18–20%, savtartalmuk 6–8 g/l. Túlérett állapotában aszusodik, különleges csemege fajta

Élettani hatásai: A szőlő rendkívül értékes gyümölcs, melynek élettani hatásai főként magas antioxidáns-tartalmának (a flavonoidok és a polifenolok), különösen a rezveratrolnak és a polifenoloknak köszönhetőek. Ezek a vegyületek a gyümölcs minden részében megtalálhatóak, de a legnagyobb koncentrációban a héjban és a magban fordulnak elő, ezért javasolt a szőlőt egészben fogyasztani. C- és B-vitaminokban gazdag, magas kálium- és B-vitamin-tartalma támogatja a keringést és az idegrendszert. Fogyasztása támogatja az immunrendszert, javítja az emésztést és segíti a szervezet méregtelenítését. Magas víztartalma miatt frissítő, hidratáló hatású gyümölcs. A muskotályos fajták enyhe vízhajtó és emésztésserkentő hatásúak.

Termőképesség jellemzése: Kiemelkedően bőtermő, rendszeresen és megbízhatóan hoz termést. A fürtök jól kötődnek, a termékenyülés egyenletes, bogyópergésre nem hajlamos. A fürtök mérete és minősége még kedvezőtlenebb évjáratokban is stabil marad. Metszése során a középső rügyek a legtermékenyebbek, ezért középhosszú metszés javasolt.

Kártevői, betegségei: Közepesen ellenálló a szőlőperonoszpórával, lisztharmattal szemben, a szürkepenészre csak kissé fogékony, de intenzív termesztésben megelőző növényvédelem ajánlott. A bogyók repedésre kevéssé hajlamosak, darázs- és napégés-károsodás ritkán fordul elő. A fürt rothadásra nem hajlamos, túléretten aszúsodik.

Felhasználása: Főleg friss fogyasztásra, vagy konyhai feldolgozásra ajánljuk (konzervek, lekvár, szárított gyümölcsök, gyümölcslé, aszalvány), jól bírja a szállítást. Néhány régióban könnyed, illatos fehérbor készítésére is használják, különösen házasításokban. Díszes fürtjei miatt látványos lugasnövényként is kiváló

Bora: Világos szalmasárga színű, lágy, harmonikus ízű, enyhe gyümölcsösséggel. Illatában finom virágos és gyümölcsös jegyek dominálnak. Olaszországban gyakran használják prosecco alapbor készítésére, amely elegáns, frissítő karaktert ad a pezsgőnek.

Szőlő művelési mód: 

A különböző szőlőfajták eltérő növekedési eréllyel és termőrészekkel rendelkeznek, valamint a talaj minősége, a lejtés és a klíma is befolyásoló tényezője a legmegfelelőbb művelési mód megválasztásának.

A szőlő művelési módjai közé tartozik a fejművelés (pl. kopaszmetszésű, csapos vagy szálvesszős), a bakművelés (hegyvidéki), a legyezőművelés (egysíkú bakművelés), a Guyot-művelés (középmagas), és a különböző kordonművelés változatok (vízszintes kordon, ernyő, Sylvoz stb.). A választott módszer függ a fajtától, a terület adottságaitól és a céloktól, mindegyiknél törekedni kell a szellős és keskeny lombfal kialakítására. 

A feltöltött képek a növények legjellemzőbb tulajdonságait, habitusát és/vagy kifejlett állapotát mutatják be, ezért nem minden esetben az adott példányról készült fotók láthatók.

Mivel a növények megjelenése és fejlettsége évszakonként változhat, mindig az aktuális időszaknak megfelelő állapotú növényt tudjuk küldeni!