Leírás és Paraméterek
genovai típusú
A bazsalikom, egy egyedülálló és pótolhatatlan fűszernövény! Számos mediterrán étel kulcsfontosságú összetevője, fokozza a paradicsom ízét, és a pesto alla genovese fő összetevője. Kiemeli a gombás ételek és a pizza ízét. Kiválóan ízesíthető ecettel és extra szűz olívaolajjal is.
NÖVELÉS ÉS GONDOSKODÁS
A bazsalikom egy egynyári növény, amely akár 50 cm magasra is megnőhet. Tavasszal a meleget és a teljes napsütést kedveli, míg nyáron a részleges árnyékot részesíti előnyben. Májusban átültethető a szabadba. Erkélyen, cserépben is könnyen nevelhető. Öntözzük a tányérba töltve, ügyelve arra, hogy ne legyen pangó víz. Kerüljük a levelek nedvesedését, és korlátozzuk az esőt, hogy megakadályozzuk a gombás fertőzéseket. Folyamatosan csipkedjük le a növény tetején fejlődő virágrügyeket, hogy elősegítsük a nagyobb levélképződést. Télen beltéren, cserépben, ablak közelében tartható.
A KONYHÁBAN
Egyedi és pótolhatatlan aroma! Minden mediterrán étel kötelező kelléke. Kiemeli a paradicsom ízét, és a genovai pesto fő összetevője. A bazsalikom többek között fokozza a gombás ételek és a pizza ízét, valamint ízesíti az ecetet és az extra szűz olívaolajat.
JÓLÉT ÉS EGÉSZSÉG
Figyelemre méltó antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és forrázatként használják köhögés és migrén kezelésére, valamint hányinger ellen. Erősíti és támogatja a hajat. A kölnivízben áztatott virágok kiváló frissítő és tonizáló hatásúak a bőr számára. Fürdővízben és lábfürdőben pihentető hatású. A levelek használata akkor ajánlott, amikor a növény elérte a legalább 15 cm magasat.