Fűszernövény - Snidling metélőhagyma Prémium CS14

Az apróra vágott friss metélőhagyma finom hagymaízt kölcsönöz, amely feldobja a vegyes salátákat, a húsokat, a halakat, a lágy sajtokat és az omletteket. Nagyszerűek ételek díszítésére is, és szárítva, üvegekben tárolhatók. Vágás után új leveleket hajt.

NÖVELÉS ÉS GONDOSKODÁS

Évelő lágyszárú növény, amely eléri a 25 cm magasra növő növényeket. Rendkívül alkalmazkodóképes és könnyen termeszthető, napsütésben és félárnyékban is jól fejlődik. A laza, termékeny talajt kedveli, de más talajokhoz is jól alkalmazkodik, amennyiben azok nincsenek kitéve a pangásnak. Fagytűrő, és télen elveszíti lombozatát, amely tavasszal újranő. Betakarításához 2-3 cm-re vágja le a talajtól, a hajtások egy részét mindig érintetlenül hagyva. Cserépben könnyen termeszthető.

A KONYHÁBAN

A friss metélőhagymát apróra vágják, hogy finom hagymaízt adjanak neki, így tökéletesek salátákhoz és lágy sajtokhoz. Nagyszerű díszítésként is használhatók, tejföllel meglocsolva a burgonyára, és hús- vagy halételekhez párosítva. 

JÓLÉT ÉS EGÉSZSÉG

Gyógyhatású, skorbutellenes, antiszeptikus, kardiotonikus és stimuláló tulajdonságokkal rendelkezik, valamint gyógyító, emésztést segítő, vízhajtó és hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik. A metélőhagyma C-vitamint és foszfort tartalmaz. Az ókorban az étvágygerjesztőkre használták.