Növények
Kert és Otthon
Növényvédő szer
Öntözéstechnika
Szivattyúk
Kertészeti és barkácsgépek
Kézi locsolás
Tótechnika
Leírás és Paraméterek
Majoránna
A majoránna aromája finomabb, mint az oregánóé, amely frissebb és csípősebb. A friss vagy szárított leveleket különféle ételek ízesítésére használják. A szárítás intenzívebbé teszi az aromát. A majoránnát a főzés utolsó néhány percében érdemes hozzáadni, hogy megőrizzük aromáját.
NÖVELÉS ÉS GONDOSKODÁS
Évelő növény, amely 30-50 cm magasra nő. A jó vízelvezetésű talajt, a meleget és a teljes napsütést kedveli. Kevés öntözéssel kerüljük a pangást. Könnyen termeszthető, akár cserépben is. Virágzás után drasztikusan metszhető a lombozat regenerálása érdekében. Késő ősszel trágyázzuk. Közvetlenül a cserépből fogyasztható.
A KONYHÁBAN
A majoránna aromája finomabb, mint az oregánóé, amely frissebb és csípősebb. A leveleket frissen vagy szárítva használják: a szárítás fokozza az aromát. Utánozhatatlan íze számtalan ételt gazdagít: az egyszerű paradicsomsalátáktól a borjú-, bárány- és csirkehúson át a hal-, omlett-, minestrone-, sárgarépa-, karfiol- és gombaételekig. Az ínyencek azt javasolják, hogy a majoránnát csak a főzés utolsó néhány percében adják hozzá, hogy a lehető legjobban megőrizzék aromáját.
JÓLÉT ÉS EGÉSZSÉG
Gazdag C-vitaminban. A majoránnából pihentető és élénkítő fürdő készíthető, finom illattal. A majoránna görcsoldó, balzsamos, emésztést segítő és stimuláló tulajdonságairól ismert. Jótékony hatással van bélgörcsökre, hisztériára, epilepsziára, álmatlanságra, emésztési zavarokra, fülfájásra, köhögésre, étvágytalanságra és tengeribetegségre. A virágokat forrázatok és főzetek készítésére használják, porítva pedig fejfájás kezelésére, megfázás és torokfájás enyhítésére.